Što su jeli, čime su trgovali i kako su Indijanci živjeli prije Kolumba: stereotipi nasuprot činjenicama

2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 00:07

Zbog avanturističkih filmova, simpatičnih citata na internetu i knjiga koje su kolonijalisti napisali u vrijeme aktivne kolonizacije, prosječna europska percepcija starosjedilačkog stanovništva Amerike prilično je stereotipna. Čak i shvaćajući da su se Južna i Sjeverna Amerika u povijesti razlikovale jedna od druge, mnogi su vrlo neodređeni o tome kako su točno te razlike izgledale. Čini se da su na jugu jeli krumpir i kukuruz, a na sjeveru meso divljači … Je li tako?

Poljoprivrednici na jugu i lovci na sjeveru

Mnogi poljoprivredni usjevi došli su u Europu upravo iz današnje Latinske Amerike. To su kukuruz, krumpir, rajčica, bundeva i neko drugo povrće. No, nisu se samo Južni i Srednji Amerikanci bavili poljoprivredom. Indijanci s Velikih jezera (teritorij današnje Kanade) jeli su uglavnom divlju rižu skupljajući je s obala jezera i močvara. Štoviše, riža je toliko narasla da ju je bilo moguće zamijeniti za nešto korisno tijekom trgovačkih sastanaka s drugim plemenima.

Unatoč stereotipima, prije susreta s Europljanima glavna hrana za stanovnike današnjeg Perua nije bila krumpir i kukuruz, već grah, bogat ne samo hranjivim škrobom, već i bjelančevinama. Grah se smatrao toliko važnim da su lica najcjenjenijih bogova bila oslikana uzorcima graha.

Neki su se Indijanci iz Sjeverne Amerike naselili i uzgajali bundeve i suncokret, ne računajući kukuruz i grah. Pleme Sjeverne Amerike je suncokretovo ulje cijenilo kao proizvod za oblikovanje kose i bilo je važna trgovačka stavka između doseljenih Indijanaca i nomadskih plemena iz prerija i šuma. A u Kaliforniji je žir bio vrlo važan proizvod. Iz njih se vadilo brašno koje se miješalo s brašnom od žitarica za pečenje kruha.

Istodobno, uopće nije potrebno da su one kulture u kojima su se aktivno bavile poljoprivredom posjedovale plodno zemljište. Mnoga su područja bila stjenovita i sušna, ili močvarna. Indijanci su morali razboritošću uzgajati vlastitu hranu i ozbiljno se miješati u ekosustave. Na primjer, složili su složen sustav terasa s poljima i povrtnjacima na obroncima planina ili su od jezera od blata napravili umjetne otoke među jezerima tako da se ima gdje posaditi povrće.

Indijanci su poznavali državnost samo tri naroda

Kad govore o pretkolumbovskoj državnosti u Americi, sjećaju se tri carstva: Asteka, Maja i Inka. No, u stvari, osim ovih zemalja, u Americi je bilo još mnogo manjih država. Neke od njih na kraju su osvojili jači susjedi, dok su drugi uspjeli obraniti svoju neovisnost godinama ili stoljećima.

Na primjer, Tolteci, Moche ili ljudi koji se zovu Anasazi imali su svoje države-stvorio je bogati grad-državu u kojoj je bilo višekatnih zgrada i od kojih su široki ravni putevi vodili do vazalnih sela. Ovaj grad je uništen jer su Indijanci Anasazi poharali cijelu okolnu prirodu. Nažalost, sklad s prirodom i poštivanje njezinih resursa također su samo stereotip. Svako pleme uzelo je sve što je moglo iz okolne prirode.

Drugi popularan stereotip je da su svi Indijanci izvan velikih carstava živjeli ili u tepeima (wigwamima) ili u kolibama. Kuće za cijelu obitelj izgradili su, na primjer, Irokezi, Pawnee i Arikara. Predstavnici kulture, koja je kasnije nazvana Mesa Verde, izgradili su divovsku palaču u stijenama za svoje cijelo pleme od pet tisuća ljudi. Indijanci Hohokam i Mogolion sagradili su kuće u planinama.

Štoviše, pleme je moglo biti sjedilačko i nije poznavalo kuće, nastavljajući instalirati wigwam, poput svojih nomadskih predaka. Tako je bilo i s Ojibve Indijancima, od kojih je većina živjela u selima na jednom mjestu i uzgajala kukuruz i drugo povrće.

U indijanskom plemenu svi su se međusobno poštovali i prije Europljani nisu poznavali pijanstvo i ovisnost o drogama

Ako započnemo raspravu o porocima s drogama, bilo bi točnije reći da je među većinom indijanskih plemena uporaba droga bila strogo regulirana - dopuštena je samo na blagdane ili samo tijekom ceremonija povezanih s rođenjem, smrću ili inicijacijom. Također, upotreba droga bila je slobodnija za predstavnike svećenstva (šamane i svećenike) - morali su na vrijeme kontaktirati duhove ili bogove kako bi saznali odgovor na goruća pitanja. I to nisu bila pitanja o smislu života. U osnovi, šamani i svećenici pokušavali su otkriti koji je dan najbolji za napad na susjede, odnosno koliko ljudi treba žrtvovati da bi bogovi prekinuli sušu.

Sva naselja i države koje su poznavale poljoprivredu mogle su pripremiti alkoholna pića različitih jačina, od slabe kaše do nečega poput jakog piva od kukuruza. Kod drugih je naroda upotreba alkohola također bila strogo ograničena na blagdane i rituale, no u nekim je plemenima bilo normalno piti što je prije moguće. Alkoholna pića nisu se pripremala samo od žitarica i bobica, već čak i od zrna kakaovca!

Što se tiče međusobnog poštivanja, tada su, prvo, gotovo svi Indijanci znali što je to ropstvo (među nomadskim Indijancima zarobljena djeca i žene obično su postajale roblje, a jedina šansa za bijeg iz ropstva bio je netko tko vam se dovoljno svidio da vas uzmu kao supruga, muževi ili sinovi). Drugo, među mnogim Indijancima sve su žene, osim svećenica i žena šamanki, bile u ropskom položaju, a poanta nije u tome da nisu imale pravo glasa. Morali su podnijeti bilo kakvo liječenje, obaviti bilo kakav posao i nositi terete na sebi, uključujući i oružje njezina muža. Starice u takvim plemenima smatrale su se teretom.

Genetska analiza također pokazuje da su Indijanci neprestano, generacijama, međusobno prodavali (ili davali za otkupninu) svoje ili zarobljene žene kao supruge i konkubine. Isti genetski markeri majke mogu se naći u Sjedinjenim Državama, Meksiku i Peruu.

Indijanci su magijom liječili sve bolesti

Čarobni rituali bili su važan dio indijske medicine, bilo da se radilo o razvijenim carstvima sa složenim birokratskim sustavima i socijalnom politikom ili o najprimitivnijim plemenima. U isto vrijeme, Indijanci su se nadali i biljnom liječenju, operaciji, pa čak i antibioticima, ako govorimo o državi Inka. Zapravo, činjenica da su Inke poznavale penicilin i pružile im priliku da podignu operaciju na visine nedostupne Europljanima koji su ih otkrili. Osim toga, Azteci su tijekom poroda koristili lijekove protiv boli.

Osim toga, mnogi Indijanci prakticirali su neki oblik kontrole rađanja, a ne radi se uvijek o čedomorstvu ili trovanju fetusa. Među nomadskim sjevernim plemenima obveza izbjegavanja začeća pala je na pleća muškaraca, a njemu se predbacivalo ako je žena rodila dijete prije nego što je prethodna zagušnica imala četiri ili pet godina. Sjedeći Indijanci koristili su bilje koje sprječava plodnost-barem oni koji su imali pristup tim biljkama. Samo je u jednoj indijskoj državi pobačaj bio strogo zabranjen - među Inkama.

Usput, o žrtvama. Zahvaljujući rasprostranjenosti droga Inke su se najhumanije žrtvovale. Obično su se za žrtvu birala lijepa djeca. Ali nisu izrezani pred svima, već su dobili opojni napitak. Nesvjesno dijete odnijeli su visoko u planine i tamo se smrznulo, nemajući vremena ništa osjetiti. Dakle, žrtvovanje nije nužno značilo mučenje ili more krvi.

U Sjevernoj Americi stvari koje Europljanima nisu bile očite ponekad su bile vrlo važne, kao npr kišobran sa zvonima i koncert flaute: ovako su sjevernoamerički Indijanci koketirali s djevojkama.