Video: "Želite li šalicu čaja?": Kako je okrepljujuće piće dospjelo iz Srednjeg kraljevstva u Rusiju
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 00:07
Danas je već nemoguće zamisliti dan bez šalice aromatičnog čaja. Činilo se da je ovo piće uvijek prisutno na našim stolovima i postalo dio nacionalnog mentaliteta mnogih zemalja. Povijest njezina pojavljivanja u Europi vrlo je zanimljiva. U Engleskoj je čaj brzo zauzeo mjesto omiljenog pića, zamijenivši pivo i džin, a u Rusiji je ispijanje čaja samovarom, đevrecima i slatkišima zamijenilo puni obrok.
Kina je desecima stoljeća bila izolirana država. Tamo je sve što je imalo kulturnu vrijednost, uključujući čaj, ljubomorno čuvano od stranaca. No, nakon što su Portugalci 1516. godine asfaltirali stalni morski put do Srednjeg kraljevstva, aromatično piće prvi put se pojavilo na europskom kraljevskom stolu.
U početku se na čaj gledalo samo kao na ljekovito ljekovito piće. Neke su se dame na dvoru izjasnile:
Stoljeće kasnije čaj je stekao popularnost među Britancima. Portugalska princeza Catherine od Braganze postala je supruga engleskog princa Charlesa II, a svojim laganim ručnim čajem brzo je zamijenila ale i gin iz vodećih pića u Maglovitom Albionu. Osim toga, kao miraz, princeza je dobila grad Bombay, koji se smatrao indijskom prijestolnicom čaja.
1690. Britanci su donijeli čaj u Ameriku. Ponuda ovog pića rasla je skokovito, a zarada je bila ozbiljna. Uostalom, Britanci su uspostavili monopol nad čajem i odredili željene cijene. Pet godina kasnije, 1773., kada je nekoliko trgovačkih brodova došlo u bostonsku luku, nezadovoljni kolonisti, prerušeni u Indijance, izlili su sav čaj u more. Ova epizoda naziva se Bostonska čajanka. ČITAJ VIŠE …
Čaj je također stekao ogromnu popularnost u Rusiji. Čaj sa samovarom, pogačicama, džemom i slatkišima mogao bi potrajati nekoliko sati i zamijeniti jedan obrok. Godine 1770.-1780 u Europi su se duboki tanjurići počeli proizvoditi u setovima za čaj. Vjeruje se da je ta tradicija došla iz Rusije, budući da se upravo u tanjuriće točio čaj kako bi se brže ohladio.
Do dvadesetog stoljeća čaj je postao glavno piće koje se svugdje prodaje bez ikakvih ograničenja. Novost - "ledeni čaj" dobiva veliku popularnost. 1906. trgovac Richard Blechinden na Svjetskom sajmu počeo je bacati led u čaj kako bi svima ugasio žeđ tijekom vrućina, a ne da bi i sam bio na gubitku. Piće je prihvaćeno vrlo povoljno.
Povijest stvaranja vrećica čaja nije ništa manje znatiželjna. Drugi Amerikanac, Thomas Sullivan, pakirao je čaj za prodaju u svilene vrećice. Mnogi kupci nisu znali kako ga skuhati i jednostavno su vrećice prelili kipućom vodom.
Do 21. stoljeća čaj se počeo koristiti ne samo kao piće, već i kao umjetnički predmet. Predstavio azijski umjetnik Hong Yi zadivljujući panel napravljen od 20.000 vrećica čaja.
Preporučeni:
Kako je belgijski križar postao prvi vladar Jeruzalemskog kraljevstva
Kad je Belgija postala neovisna, hitno joj je trebao razlog za nacionalni ponos. Za to je najviše odgovarao heroj, vitez o kojem su se stvarale legende. Počela je potraga. No, nažalost, ispostavilo se da su svi veliki ratnici srednjeg vijeka prema njihovoj "putovnici" bili Francuzi ili Nijemci. Na kraju su povjesničari pronašli prikladnog lika - Gottfrieda od Bouillona. Rođen je u dolini rijeke Meuse, upravo na teritoriju koji je pripadao Belgiji. Vitez koji je postao prvi vladar Jeruzalema
10 velikih neuspjeha Petra I. - velikog reformatora koji je izvukao Rusiju iz dugog srednjeg vijeka
Petar I posljednji je car cijele Rusije iz dinastije Romanov, prvi car cijele Rusije, veliki reformator i dvosmislena ličnost. Izvukao je Rusiju, doslovno za bradu, iz dugotrajnog srednjeg vijeka i šutnuo je u moderno doba. U povijesti su poznati Petrovi pothvati poznatiji, ali i car je imao velikih neuspjeha - kako u državnim nastojanjima, tako i u osobnom životu
Mudra sova za šalicu kave: Owl kafići u Japanu
Na vratima ovog kafića nećete vidjeti zvono s gumbom, ili zvono s užetom, pa čak ni uobičajeni natpis: "Molimo pritisnite ako ga ne otvore." No unatoč tome, gostoljubive sove zaista žive ovdje, baš kao u priči o Winnie Poohu. Kafići sa sovama postali su pravi mainstream u Japanu: deseci ustanova i tisuće onih koji žele navratiti na šalicu kave mudrim sovama
Povratak prirodi: "pećinski ljudi" iz Srednjeg kraljevstva
Tijekom dugih stoljeća evolucije, Homo sapiens nije samo naučio apstraktno razmišljati i govoriti, već je na sve moguće načine pokušavao opremiti svoj život, čineći njegove uvjete života što ugodnijim. Funkcionalni apartmani, raskošne vile, luksuzne vile - ono što danas ne možete pronaći! Međutim, ne sviđa se svima sjaj visokotehnološkog života u 21. stoljeću. mnogi ozbiljno razmišljaju o povratku u špiljski život! Dakle, oko 30 milijuna ljudi u Kini odavno se preselilo
Engleski grad Thames Town u srcu Srednjeg kraljevstva
Kad bi se ljudi mogli teleportirati, putovanje bi postalo jednostavno i poznato, i što je najvažnije, trenutačno. Istina, da ste se slučajno zatekli u malom engleskom gradu Thames Town, a da niste napustili Shanghai i ne prešli granicu Nebeskog Carstva, najvjerojatnije biste ozbiljno razmislili o stvarnosti onoga što se događa. Odgovor je jednostavan - 2006. Kinezi su izgradili tipičan britanski grad, koji danas iznenađuje ne samo stanovnike ove zemlje, već i turiste koji ovamo dolaze