Zmajevi i ptice od slatkiša: kineski šećeri
Zmajevi i ptice od slatkiša: kineski šećeri

Video: Zmajevi i ptice od slatkiša: kineski šećeri

Video: Zmajevi i ptice od slatkiša: kineski šećeri
Video: Exploring World's Largest Abandoned Theme Park - Wonderland Eurasia - YouTube 2024, Rujan
Anonim
Mukotrpan rad majstora šećernog slikarstva
Mukotrpan rad majstora šećernog slikarstva

Za mnoge je okus djetinjstva povezan s majčinim pitama, kondenziranim mlijekom i, naravno, šećerima. Svijetlo i slatko, koliko je dječjih srca osvojilo ove bombone. Ispostavilo se da i Kinezi puno znaju o delicijama: samo što im to nije samo zabava, već prava umjetnost. Drevni zanat šećernog slikarstva i dalje se štuje u provinciji Sichuan, gdje još uvijek možete vidjeti ulične umjetnike kako dočaravaju remek -djela karamele.

Šećerni pijetlovi na kineski način
Šećerni pijetlovi na kineski način

Umijeće izrade zamršenih figurica od rastopljenog šećera datira još iz dinastije Ming. Tada je to bila ritualna žrtva, majstori su svoju inspiraciju crpili iz prirode, životinjskog svijeta ili su stvarali slike na vjerske teme. U početku su se za izradu crteža koristili posebni oblici u koje se ulijevao šećerni sirup, ali su kasnije kineski majstori naučili kako majstorski nanijeti sliku pomoću male brončane žlice. Slikari "šećera", prije svega, pravi su umjetnici, isprva uče vješto crtati na papiru, pa tek onda prelaze na pokuse sa sirupom, jer se istog trena smrzne, a umjetnik nema mjesta za greške. Svaki potez je izveden točno i točno. Kineski majstori koriste bijeli ili smeđi šećer za svoje slike, crtež se učvršćuje na mramornoj ploči (koja djeluje kao platno). Na sastav šećera za stvrdnjavanje pričvršćen je drveni štapić koji odvaja lizalicu od površine ploče. Ova vrsta suvenira od karamele košta oko 1 juan (30 centi). Kao suvenir, turisti mogu odabrati zmaja ili pticu Phoenix koja im se sviđa (takve figure najčešće stvaraju majstori).

Suvenir iz Kine: zmaj od karamele
Suvenir iz Kine: zmaj od karamele

Nažalost, broj majstora "šećera" u provinciji Sečuan se smanjuje. Vlada je zabrinuta što se mlađa generacija više zanima za računalne igre i moderne gadgete, zaboravljajući na tradicionalne zanate. Kako bi privukao interes za slikanje karamele, ova je umjetnička forma uvrštena u popis nematerijalne kulturne baštine.

Preporučeni: