Video: Diljem svijeta na 80 dijeta: Foto ciklus o ovisnostima o hrani različitih naroda
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 00:07
"Reci mi što jedeš i reći ću ti tko si" - ovako, da parafraziram dobro poznatu poslovicu, možemo okarakterizirati projekt fotoreportera Peter Menzel … Zajedno sa suprugom, spisateljicom Faith D'Aluisio, otputovao je na tri godine u 30 zemalja svijeta i naučio kakva je svakodnevna prehrana lokalnog stanovništva. Svoja zapažanja ispričao je u knjizi "Ono što jedem: širom svijeta u 80 dijeta".
Peter Menzel već duže vrijeme zanima tema "hrane", ranije smo čitateljima stranice Culturology. RF rekli o svom zabavnom projektu "The Hungry Planet", u kojem je novinar proučavao koliko novca stanovnici različitih zemalja svijet troši na hranu. Predmet novog istraživanja bila je svakodnevna prehrana ljudi različitih zanimanja. Među 80 priča ispričanih na stranicama knjige postoje podaci o tome što su japanski sumo hrvač, arktički lovac, sadhu iz Indije, sudanska izbjeglica u Čadu, stočar jaka s Tibeta, krojačica koja radi u tvornici u Bangladeš, ranjeni veteran iračkog rata, i drugi. Svaka fotografija popraćena je detaljnim opisom hrane i prehrambene politike zemlje u cjelini.
Peter Menzel skreće pozornost na to koliko ljudi unose kalorije: na primjer, kenijski ovčar jede uglavnom kašu od kukuruznog brašna, dobivajući oko 800 kcal dnevno, dok jedna Britanka (očito pati od poremećaja prehrane) pojede fantastičnih 12.300 kcal hrane svaki dan. !
Prelistavši knjigu "Što jedem", možete naučiti mnogo o kulturi hrane različitih nacija. Zanimljivo je da se ručak i večera latvijskog pčelara obično sastoje od domaćih svinjskih kotleta i kuhanog krumpira, jemenske domaćice često kuhaju varivo od janjetine i povrća začinjeno piskavicom, a vijetnamski seljaci preferiraju doručak s rezancima od riže s umakom od ribe.
Neke su informacije korisne za usporedbu kako biste napravili razliku. Na primjer, brazilski ribar troši oko 5200 kalorija dnevno, no njegova se prehrana može nazvati "ispravnom", uključuje punomasno mlijeko, slatkovodnu ribu, grah i rezance. Američki kamiondžija također dobiva istu količinu kalorija, iako njegova prehrana uključuje cheeseburgere, prženu hranu i Starbucks.
Preporučeni:
Fotograf snima velike farmske obitelji diljem svijeta u kojima se podjednako vole djeca, ovce i psi
Tasha Hall, profesionalni fotograf sa sjedištem u malom kanadskom gradiću Edgewood, specijalizirana je za obiteljske portrete. Sada, naravno, mnogi fotografi fotografiraju po narudžbi roditelja s djecom, ali Tasha ne fotografira obične obitelji, već poljoprivrednike. I to nisu samo djeca, roditelji, bake i djedovi. To su i konji, kokoši, svinje, psi. Doista, ne smatramo li mi, mještani, svoje kućne ljubimce članovima obitelji? Dakle, sa seljanima je sve potpuno isto. Uostalom, krava je medicinska sestra, pas
Kako je pandemija utjecala na sudbinu muzeja diljem svijeta i do čega je dovela
Svijet je 2020. godine doživio globalnu zdravstvenu krizu. Sve su industrije bile pogođene, ali je sektor naslijeđa bio najviše pogođen. U zajedničkom izvješću UNESCO-a i ICOM-a obje su skupine pokazale da je oko devedeset pet posto muzeja zatvorilo vrata na početku pandemije, a mnogi su još uvijek zatvoreni gotovo godinu dana kasnije. Muzeji prijavljuju niske stope posjećenosti svih vremena. Kako bi to spriječili, povećali su svoju prisutnost na internetu. Zahvaljujući inovativnoj uporabi
Što je simbol leptira značio u kulturi različitih naroda svijeta od Starog Egipta do modernog Japana
Krila radosti, proljetni povjetarac i čista svjetlost, krila nade i milosti, mir i sklad … Mnogo je riječi kojima se opisuje ljepota leta i cvijeća leptira, a nijedna od njih nije dovoljna da opiše njihovu gracioznu narav. Leptiri su nadahnjivali i fascinirali čovječanstvo kroz povijest. Njihove slike mogu se vidjeti na bezbroj umjetničkih i kulturnih objekata. Metamorfoza leptira - od nezasitne gusjenice do lijepog i nježnog leptira - inspirirala je narode
Diljem svijeta: 15 najviših spomenika iz cijelog svijeta
Putujući svijetom, francuski fotograf Fabrice Fouillet stvorio je impresivan niz radova pod nazivom Colossi, s fotografijama najvećih kipova
Diljem svijeta ili svijet s licima: zadivljujuća serija portreta ljudi iz cijelog svijeta
“Svijet u licu” impresivna je serija djela Aleksandra Khimushina, koji je u samo nekoliko godina ne samo uspio proputovati više od osamdeset zemalja, već je i uhvatio međunarodnu ljepotu u objektiv svog fotoaparata, zabilježivši ga u fotografije