Video: Art Rolls: Sushi Art by Takyo Kiyota
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 00:07
Posljednjih godina azijska kuhinja postala je dio našeg svakodnevnog života, a japanski sushi uobičajen je poput talijanske tjestenine ili francuskog peciva. Međutim, pravi stručnjaci za sushi znaju iznenaditi ne samo raznim nadjevima, već i neobičnim dizajn role … Majstor svog zanata Takyo kiyota iz Tokija zna da je pravljenje rižinih kiflica s punjenjem prava umjetnost, gdje let mašte može biti neograničen.
Čitateljima web stranice Culturologiya. Ru već smo rekli o tome što se događa kada se amateri bave pripremom tradicionalnih japanskih jela. Dovoljno se prisjetiti istočnoeuropskog sushi umjetničkog projekta iz studija Clinic 212 koji demonstrira sushi na istočnoeuropski način ili užarene GMO riblje kiflice koje su u posljednje vrijeme postale pravi hit u američkoj kuhinji.
Radovi Takyo Kiyote odlikuju se, prije svega, činjenicom da su pripremljeni prema svim pravilima: kuharica, prema očekivanju, sve sastojke umota u list norije (prešane alge). Izvana - uobičajeno jelo, ali ako izrežete "kobasicu", odmah ćete vidjeti smiješnu sliku. Bilo da je tradicionalni „lajk“s Facebooka, ili moderni Apple iPhone - ništa europsko, kao što vidimo, umjetniku nije strano. Istina, postoje slike koje prikazuju likove iz popularnih animea.
Teško je povjerovati, ali umjetnik postavlja raznobojna zrna riže gotovo "na slijepo", jer unaprijed ne može predvidjeti kako će gotova slika izgledati. Najmanji pomak ili pogrešna sila pritiskanja pri "uvijanju" - i remek -djelo je nestalo. Takayo Kiyota priznaje da je nemoguće “popraviti” gotovu sliku, pa je uvijek jako zabrinuta kad reže rolu.
Takayo Kiyota svoje rolice naziva "Nikkori-zushi", što doslovno znači "nasmijan sushi". Zapravo, ona je u pravu, jer takvo jelo zaista razveseli. Kako bi "ovjekovječila" svoje kreacije, Takayo Kiyota stvorila je galeriju fotografija na svom blogu i redovito dijeli nove slike s korisnicima Interneta. Ideja o neobičnom sushiju svidjela se mnogim Japancima i Europljanima pa je obrtnica na kraju razvila vlastite majstorske tečajeve u kojima govori o umjetnosti stvaranja Nikkori-zushija.
Preporučeni:
Istočnoeuropski sushi: Sushi s istočnoeuropskim pomakom. Umjetnički projekt studijske klinike 212
Luda popularnost takve azijske brze hrane kao što su sushi, kiflice i drugi maki postupno je dovela do činjenice da se restorani (poput) japanske kuhinje otvaraju u gotovo svakom selu, a da ne spominjemo megagradove ili kulturno -povijesna središta. Štoviše, ona jela koja se na jelovniku nazivaju pravom japanskom kuhinjom zapravo su imitacija, parodija na ono što Japanci zovu "kiflice". Međutim, naša tradicionalna jela sigurno su doživjela ništa manje promjene u azijskim restoranima
Svi roladi različitog su okusa i svjetlosti: užareni sushi posljednji je hit američke kuhinje
"Mi smo ono što jedemo" - ovaj je izraz svima poznat. Zato mnogi ljudi nastoje učiniti svoju prehranu ne samo ukusnom, već i zdravom! No Amerikanci, kao i uvijek, iznenađuju i ne žele slušati zdrav razum! Prava kulinarska senzacija u restoranima ove zemlje postala je … Užareni sushi, užareni u mraku sushi napravljen od GMO ribe
Skulpture "tommy sushi" za ljubitelje japanske kuhinje
Volite li japansku kulturu i ne možete zamisliti svoj život bez sushija? Tada biste svakako trebali vidjeti skulpture koje je stvorio kreativni dvojac Paramodel. Ovi minijaturni kamioni s najpoznatijim japanskim jelom neće ostaviti ravnodušnim nijednog ljubitelja japanske kuhinje: samo želite s platforme uzeti ukusan komad i pojesti ga upravo tamo
Rolls-Royce tvrtke Swarovski
Automobili Rolls-Royce već su jedan od najskupljih automobila na svijetu, sinonim za riječi "šik" i "udobnost". Honeymoon Express odlučio je dodatno povećati vrijednost ovih automobila tuširanjem dvije kolekcionarske kopije Rolls-Royce Silver Cloud s milijunima Swarovski kristala
Hyundai, Rolls-Royces i Porsches: Koje automobile voze zvijezde
Zvijezdama automobil nije prijevozno sredstvo, to je više želja da budu zapaženi i još jednom dođu na stranice moderne publikacije, natjeraju ih da pričaju o njima, dugo raspravljaju o njima. Iz tog razloga njihov izbor ponekad pada na vrlo zanimljive modele, kojima se ne može proći