Video: Kako obični pauci čuvaju tajnu najboljeg belgijskog piva
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 00:07
Posjetitelji belgijskih pivovara obično se iznenade kada otkriju da se bačve s njihovim omiljenim napitkom ulijevaju u tamnu, suhu prostoriju debelo ispletenu paučinom. No to ne izaziva negativne emocije među samim pivarima - oni imaju svoju tajnu.
U modernoj Belgiji postoji oko 900 marki piva, od kojih su neke poznate od XII-XV stoljeća. U regiji je kultura piva razvijena kao nigdje drugdje u Europi, a lokalni poznavatelji razlikuju mnoge jedinstvene sorte. Među njima se ističu kriek i framboise, prožeti trešnjama, odnosno malinama.
Prema lokalnim pivarima, belgijsko pivo ima izrazit okus i aromu, ne samo zbog prirodnog kvasca i bakterija. No, teško ih je koristiti u modernim industrijama, gdje je osigurana apsolutna sterilnost i nepropusnost.
Nasuprot tome, tradicionalne pivovare koriste drvene bačve koje propuštaju i ulaze u zrak. Ovo je puno bolje za pivski kvasac. Njihov miris, kao i miris višanja, privlači sitne voćne mušice. Upadljivi insekti jure doslovno posvuda, čak se penju u bačve, što kvari okus piva.
Nemoguće je potpuno ukloniti insekte, kao i učiniti spremnik nepropusnim - okus dobivenog piva odmah pati. Stoga je najlakši način izbjegavanja insekata dopustiti paucima da tkaju svoje mreže.
Osim što uništavaju štetnike, pauci su jasan signal ekološki prihvatljive proizvodnje. Ako je pivo napravljeno od umjetnih sirovina, tada neće biti muha, pa prema tome ni pauka.
Sredinom 2000-ih, belgijska vlada prisilila je jednu od pivovara da proizvodnju učini sterilnom, prema standardima. Zbog toga je ova marka piva izgubila svoj okus i postala nepopularna.
Jedna od najpoznatijih marki piva u svijetu je Guinness. Toliko je popularan da je vlasnik ove irske tvrtke zakupio pivovaru na 9000 godina.
Preporučeni:
93-godišnji japanski kuhar, dobitnik tri Michelinove zvjezdice, otkriva tajnu najboljeg svjetskog sushija
U njegov restoran možete doći samo silaskom do uobičajenog prolaza tokijske podzemne željeznice, međutim, na vratima uvijek visi natpis koji obavještava da nema mjesta, a u dvorani nema više od deset mjesta. Ova je ustanova kultna. Da biste ušli u svetinju nad svetinjama, ponekad se morate prijaviti na mjesec dana. No oni koji budu imali sreće kušati sushi koji je pripremio sam Jiro pamtit će ovo cijeli život. Nije slučajno što je ovaj mršavi starac otvorenog osmijeha, mudrog pogleda i zlatnih ruku dobio Michelinovu zvjezdicu
"Vaš posljednji snimak": Kontroverzni foto projekt belgijskog fotografa
Belgijski fotograf Fricke Janssens odlučio se za neobičan projekt. Ona fotografira ljude različitih dobi u pametnoj odjeći s lijepo oblikovanom kosom, a zatim obrađuje slike u uređivaču fotografija. Čini se da nema ničeg izvanrednog - obična foto sesija. Međutim, postoji jedan detalj: Janssens traži savršen kut za snimanje na … nadgrobnoj ploči. Projekt se zove nepretenciozno, ali precizno: Vaš posljednji hitac ("Vaš posljednji hitac")
Plesna šuma na Kuronskoj ražnji: Koju tajnu čuvaju rasplesana stabla ovog anomalnog mjesta?
U Kalinjingradskoj oblasti, u blizini sela Rybachy, nalazi se jedno čudno, jezivo mjesto. Međutim - jednako lijepo. Plesna šuma vrlo je popularna i vrlo tajanstvena lokalna znamenitost, obavijena aurom legendi i praznovjerja. Čini se da nevjerojatno zakrivljena stabla kruže u nekakvom bjesomučnom plesu, a razlog njihova "ponašanja" još uvijek nije točno utvrđen. Ova šuma, koja je dio Nacionalnog parka Curonian Spit, privlači turiste i fotografe
Kako je srednja klasa živjela u carskoj Rusiji: koliko su dobili, na što su potrošili, kako su jeli obični ljudi i dužnosnici
Danas ljudi jako dobro znaju što je korpa s hranom, prosječna plaća, životni standard itd. Sigurno su i naši preci razmišljali o ovome. Kako su živjeli? Što su mogli kupiti zarađenim novcem, koja je bila cijena najčešćih prehrambenih proizvoda, koliko je koštao život u velikim gradovima? Pročitajte u materijalu kakav je bio "život pod carem" u Rusiji i koja je razlika između situacije običnih ljudi, vojske i službenika
Steampunk bube i pauci Lindsey Bessanon
U poznatoj priči "Lijevo" Nikolaj Leskov govori o mehaničkoj buhi, koju su ruski majstori iz Tule razbili, ali je istovremeno i potkovali. Gotovo je stoljeće i pol prošlo od pisanja ovog djela. A u naše vrijeme umjetnica Lindsey Bessanon (Lindsey Bessanon) započela je proizvodnju pseudomehaničkih insekata iz steampunka