Video: Dolce Vita: Festival čokolade Fairfax
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 00:07
Čokolada - crna i bijela, gorko hrskava i mliječno ljepljiva, slatka i trpka - po mnogima je nemoguće ne zaljubiti se u ovu slatku poslasticu. To nisu samo masti i ugljikohidrati; ne, čokolada je cijela ideologija. Ne čudi što se njegovi obožavatelji godišnje, u veljači, okupljaju na festivalu u Fairfaxu u Virginiji i svoju ljubav prema čokoladi uzdižu na razinu umjetnosti i ugodnog razonode.
Fairfaxove stare čokoladne tradicije oblikovale su se tek kao festival 1992. godine. Međutim, festival je brzo dobio zamah i postao opći praznik. Jasno je da Fairfax nije svjetski glavni grad, već mali američki gradić s 25.000 stanovnika, no gdje drugdje možete osjetiti pravi okus stare dobre čokolade, ako ne u provincijama?
No čokoladu ne možete samo okusiti, već je i proždrijeti očima: uostalom, jedna od sastavnica blagdana je natjecanje slastičara. Sudionici na njemu stvaraju skulpture - za razliku od uobičajenih slastičarskih natjecanja, jedini materijal za njih je … Nikada nećete pogoditi što!
Možda zbog takvih tematskih ograničenja donekle zaostaju za, primjerice, slatkim remek -djelima Josepha Schmidta - ali to nije glavna stvar na festivalu. Ovdje se prije svega cijeni opći duh zabave i vedrine koji je svojstven i samoj čokoladi i njezinim ljubiteljima. Sudionici se okušavaju u pripremi raznih slatkih poslastica, upoznaju se sa zaista bogatom poviješću grada, odlaze na izlete u lokalnu tvornicu čokolade - i usput ne propuštaju priliku probati nešto ukusno, čak i ako gledaju lik: svečani je dan! Dapače, dva dana - toliko traje festival.
Možemo se samo radovati što je u prošlom stoljeću, zahvaljujući pojeftinjenju kakaovih zrna i šećera, čokolada postala dostupna gotovo svima. Zato takve mase ljudi sada mogu izraziti svoju iskrenu ljubav prema njemu. I ne zato što sadrži hranjive masti, ugljikohidrate i teobromin, već zato što je čokolada ukusna i lijepa.
Preporučeni:
Zemlja čokolade: svi slatki domaćini okupljeni u Kini
Želite li posjetiti zemlju čokolade? Trenutno je ovaj zadatak postao krajnje jednostavan: neki dan je u Šangaju otvoren veliki tematski park posvećen čokoladi. Kineski zmaj, kineski zid, mahjong kockice, pa čak i vojska od 500 terakota - sve je u ovoj čokoladnoj zemlji napravljeno od slatkiša
Dan stare Švicarske u Ženevi: Escalade i kotao od čokolade
Švicarska je jedna od onih divnih europskih zemalja u kojima je sjećanje na srednji vijek još živo. Vrlo lijep blagdan koji se tamo slavi - Escalade u Ženevi - uvelike je uključen u događaje iz srednjovjekovne povijesti. Početak prosinca u Ženevi su dani u kojima oživljava duh stare Švicarske, djeca jedu bombonjersku "juhu" iz čokoladnog kotla, tinejdžeri bacaju brašno i jaja, a odrasli na svečanu paradu izlaze u srednjovjekovnim nošnjama
Crno, bijelo i više Kreativno oglašavanje Green & Black čokolade
"Život je poput kutije čokolade: nikad ne znaš kakvo ćeš nasititi" - ova je fraza iz filma "Forest Gump" već duže vrijeme postala krilatica. Pa čak i ako ne govorimo o čokoladnom asortimanu, već o potpuno "razumljivoj" pločici ove delicije, tada se često ima što iznenaditi. Barem reklamni plakati
Od Indiana Jonesa do tvornice čokolade: 5 kritičnih kontroverzi do danas (1. dio)
Mnogo je filmova koji, iako ne spadaju u svakakve ocjene i vrhove, ne dobivaju pohvale kritike, ali istovremeno privlače publiku i postaju svojevrsni klasik koji je ugodan za gledanje. A ima i onih koji su nezasluženo prozvani dobrim, imali odlične ocjene, koji se danas raspadaju kao kuće od karata. A o takvim precijenjenim slikama danas ćemo govoriti
Elektronika od čokolade
Ako jednostavno ne možete smisliti što pokloniti djevojci za rođendan, Valentinovo, godišnjicu poznanstva ili za koju drugu priliku, poklonite joj iPhone. Istina, ne sam telefon, već njegov čokoladni pandan - kutija čokolade iChocolates