Potpuni smrad, pompozni blagdani i druge užitci života u dvorcima koji datiraju iz srednjeg vijeka

2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 00:07

Neka vas ne zavaraju svi filmovi koji ponekad prikazuju srednji vijek kao "zlatno doba". Da ne govorimo o seljacima, svakodnevica čak ni plemstva, koje je samo posjedovalo dvorce, nije ni najmanje nalikovala na neprestane blagdane i žestoke tučnjave. Život u dvorcima, čak ni za višu klasu, nije bio nimalo ugodan. Što su vlažne, mračne i mračne sobe osvijetljene naokolo, osvijetljene tinjajućim svijećama i raširenim smradom u dvorcima aristokrata? Pa prijeđimo na jedan od njih …

1. Totalni smrad

Zbog toaleta, koji su bili samo rupa u podu, i nedostatka higijene među nižim slojevima, dvorci su jako smrdili. Svježa voda i kupka bili su pomalo luksuz. Osim toga, bolesti su bile vrlo česte među nižim slojevima, pa iako su bogati gospodari lako mogli priuštiti iscjelitelja, prosječni stanovnik dvorca morao bi se osloniti samo na biljne infuzije.

2. WC -i - ne može biti lakše

U srednjem vijeku prirodne potrebe morale su se obavljati na dugoj klupi s mnogo rupa za rad crijeva. Otpadni proizvodi pali su u septičku jamu, i to je bio kraj. I, naravno, nema privatnosti tijekom procesa.

3. Nema privatnosti

Dvorci se izvana mogu činiti kao prave tvrđave, ali otvoreni i prostrani raspored s unutarnje strane ostavljao je malo prostora za privatnost, posebno za poslugu. Vlasnici dvorca imali su privatne prostorije u kojima su se mogli presvući i kupati, no svi ostali koji su živjeli unutar zidina dvorca bili su prisiljeni dane i noći provoditi stalno jedno kraj drugoga. Također, većina soba u dvorcu bila je vrlo mračna i prljava.

3. Tipičan dvorac mogao je primiti preko 100 ljudi

Malo ljudi misli da je bila potrebna cijela vojska slugu kako bi "služili" gospodare i izvršavali dnevnu rutinu u dvorcu. Još jednom su svi ti ljudi živjeli u skučenim prostorijama bez ikakve mogućnosti privatnosti.

4. Zarobljenike su slali u tamnice i često ih mučili

Zatvorenici su često držani u najdubljim i najtamnijim "utrobama" srednjovjekovnog dvorca u iznimno žalosnim uvjetima. A problem nisu bili samo uvjeti zatočenja zatvorenika, oni su također bili podvrgnuti strašnoj torturi. Jedan njemački istraživač izjavio je da mučenje nije imalo za cilj samo mučenje žrtve, već i "pročišćavanje duše". Mnogi su vjerovali da je jedini način čišćenja tijela od grijeha bol.

5. Štakori u kućama

Tamno, vlažno i hladno okruženje idealno je uzgajalište za štakore. Tako su oni koji su živjeli u dvorcu prema zadanim postavkama živjeli sa štakorima. Ne samo da je to pridonijelo širenju bolesti, štakori su također korišteni za mučenje neželjenih.

6. Booze je bio lako dostupan i vrlo čest

Alkoholna pića (bilo vino, pivo ili pivo) bili su uobičajeni element srednjovjekovnih jela. Naravno, plemstvo i sluge pili su alkohol različite kvalitete. Zanimljivo je da je alkohol u to vrijeme bio pomalo neophodan, jer je voda često bila zagađena i stoga se nije mogla piti. Tada ljudi nisu znali da vodu možete samo prokuhati, pa su uvijek bili "pod muhom".

7. Dan je počeo u zoru

Sunčeva svjetlost bila je jedan od odlučujućih čimbenika u onome što se događalo u dvorcu. Čak i danju, oskudno svjetlo koje je ulazilo kroz male prozore bilo je jedva dovoljno za većinu kućanskih poslova. Stoga su morali ustati u zoru kako bi imali vremena učiniti sve za svoje gospodare. U srednjovjekovnom gradu svi su bili grubo podijeljeni u pet glavnih uloga: svećenstvo, plemićki stalež ili članovi kraljevske obitelji i niži sloj: trgovci, obrtnici i radnici. Oni koji nisu bili plemići ili članovi kraljevske obitelji izdigli su se uz sunce, jer je njihov zadatak bio "vladati" gradom za sve ostale.

8. Kupanje u drvenim kadama

Suprotno onome što mnogi misle o srednjem vijeku, ljudi su se voljeli okupati, jednostavno nije bilo uvijek lako doći do čiste vode i kade. Unutar dvoraca često se postavljala drvena kada, koja se mogla nositi iz sobe u sobu. Nije ni izdaleka mirisalo na sanitarije, ali ljudi su bili sretni ako su imali pristup barem takvoj kupki.

9. Bilo je jako mračno i vrlo hladno

Dvorci su u srednjem vijeku uglavnom bili građeni od kamena, i to ne radi udobnosti, već radi zaštite od neprijatelja. Bile su to goleme kamene tvrđave s malim i uskim prozorima. Kamen nije baš pridonio toplini iznutra, a mali prozori propuštali su vrlo malo sunčeve svjetlosti, a većina soba u dvorcu bila je izuzetno mračna i hladna. I, usput, ne zaboravite na stalnu vlagu.

10. Pompezni blagdani

Neprestano crpljenje možda je bilo pomalo neugodno, osobito za ljude niže klase koji su obavili sav posao pripremajući se za sve svečanosti i zabave. Obilne poslastice i umjetnički obroci bili su norma u srednjovjekovnom dvorcu. Naravno, posluga nije bila dopuštena za stol, a odgovornost za pripremu hrane pala je na njihova pleća. No, za stolom na čelu sjedili su gospodar i gospođa, sa strane su bili rođaci i gosti, a sluge su se stisnule negdje "van opasnosti". Naravno, ono što su sluge pripremile za posluživanje na stolu, bilo joj je zabranjeno jesti.

11. Ručkovi su posluženi u velikoj dvorani prema statusu

U srednjem vijeku ljudi su sjedili za stolom prema stupnju "važnosti". Gospodin i Gospa sjedili su na čelu stola, a prvo im je poslužena hrana. To bi mogla biti prava gurmanska jela s egzotičnim začinima. Hrana za "manje važne" večere bila bi mnogo manje ekstravagantna, a ti su ljudi sjedili na mračnom i hladnom kraju dugog stola.

12. Stalni rad

Svi ljudi koji žive u dvorcu imali su svoje odgovornosti. Uglavnom su se morali pobrinuti da gospodar, gospođa i brojni članovi njihove obitelji budu dobro hranjeni i udobni, ali su morali i obavljati svakodnevne poslove u dvorcu. Gospodin i Gospođa su se bavili političkim pitanjima i donosili važne odluke u vezi sa svojim zemljištem i zaštitom dvorca, o svemu ostalom nisu ni razmišljali.

13. Podovi su bili prekriveni trskom i travom kako bi se sakrila prljavština

Kao dio tekuće borbe za održavanje dvorca čistim i svježim, trska i začinsko bilje razasuti su po podu. To je učinjeno kako bi suha trava pomogla apsorbirati i zadržati sve tekućine (i krute tvari) koje su padale na pod tijekom dana. Govorimo o pivu, masti, ostacima hrane, ražnju, psećem i mačjem izmetu itd.

14. Stalna opasnost od požara u kuhinji

U prvoj polovici srednjeg vijeka kuhinje su se uglavnom gradile od drveta. No, s obzirom na to što se događa u kuhinjama kad jednostavno nema električne energije (na primjer, kuhanje na otvorenoj vatri), drvo kao građevinski materijal nije bio najpametniji izbor. Kuhinje u dvorcima redovito su spaljivane pa su se ubrzo počele graditi od kamena.

15. Obavezna kapela

Svaki ugledni srednjovjekovni dvorac zahtijevao je jedno - kapelicu u kojoj su gospodar i njegova obitelj mogli prisustvovati jutarnjoj misi. Najčešće je sagrađena okomito na pravokutnu veliku dvoranu, a neke su kapele bile čak i dvokatne, tako da su gospodar i njegova rodbina tijekom službe bili viši od pučana.