Kako je trgovina trgovca Elisejeva postala glavna trgovina u Moskvi: Cijela istina o Gastronomu br

2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 00:07

Dana 5. veljače (23. siječnja po starom kalendaru) 1901. godine u Moskvi, na spoju Tverske ulice i Kozitskog zavoja, točno u 12,00 sati u nazočnosti ogromnog broja gledatelja, značajan je postupak otvaranja velike trgovine poduzeće koje se zvalo "Eliseevova trgovina i podrumi ruskih i stranih vina". Ovo poduzeće postoji i danas. Štoviše, jedna je od posjetnica glavnog grada Rusije.

Misterij iza drvenih skela

Gomilanje velikog broja ljudi tijekom postupka otvaranja trgovine Eliseevsky objašnjeno je činjenicom da su se ljudi tri godine pitali što se skriva iza skele koja zatvara prilično veliko područje. Tadašnji su pisci pouzdano ustvrdili da nitko ne zna za buduću trgovinu, osim ljudi uključenih u izgradnju ovog objekta.

A kako je to trebalo saznati? Arhitekt, kojeg je donio sam vlasnik buduće trgovine, kuću je sašio drvenim daskama tako čvrsto da među njima nije bilo ni pukotine u koju se moglo zaviriti.

Ova drvena kutija stajala je tri duge godine, a Moskovljani su je pokušali zaobići. I što je iznenađujuće? Doista, prema pričama starodobnika, upravo su se na ovom mjestu nekada nalazili svi zli duhovi.

O misterioznom gradilištu su se stvarale legende koje su se prenosile od usta do usta, stječući nove detalje. Bilo je čak i hrabrih ljudi koji su, unatoč snažnim zidovima i ozbiljnoj zaštiti u obliku stražara i velikih stepskih pastira, prodrli unutra, a zatim iznijeli svoje verzije o tome što se događa.

Neki su govorili da se iza ograde gradi indijska pagoda, drugi su tvrdili da će to biti mavarski dvorac, a treći - Bahusov hram. Inače, ovo drugo se pokazalo najbližim istini. Konačno, jednog lijepog dana, barijere su uklonjene, a ogromna zgrada zasjala je tisućama svjetla kroz velike prozore sa zrcalima. Ograda je uklonjena u jutarnjim satima, a otvaranje trgovine bilo je zakazano za podne. Naravno, nikome nije bio dopušten ulazak u samu zgradu, ali promatrači koji su se naguravali oko nje rado su gledali kroz prozore elegantnog interijera i bogat asortiman trgovine. Istina, to su uspjeli učiniti samo do podneva, jer je policija bliže dvanaest sati potisnula ulične promatrače.

Postupak otvaranja trgovine mješovitom robom Eliseevsky bio je veličanstven i svečan. Bilo je tu svega - molitve, svečane večere, pa čak i nastupa ciganskog zbora. Otvaranju trgovine bili su prisutni važni gosti, pozivnice za koje su tiskane na položenim markama papira sa pozlaćenim rubom. Na popisu pozvanih bili su Sergej Aleksandrovič - veliki vojvoda - sa suprugom Elizabetom Fedorovnom, predstavnici Moskovske dume i Pravoslavne crkve, kao i osnivač ruske proizvodnje vina Lev Golitsyn.

Povijest trgovine mješovitom robom Eliseevsky

Trgovac Eliseev dugo je birao dvorac za svoju trgovinu. Razmatrane su mogućnosti izgradnje zgrada na Petrovki, Starom Arbatu i Boljoj Dmitrovki. Na kraju je trgovac poslušao preporuku predstavnika moskovske gradske dume Gučkova i odabrao vilu udovice Kozitske u Tverskoj ulici.

Kuća je sagrađena u osamnaestom stoljeću po nalogu udovice Grigorija Kozitskog, koja je bila državna tajnica pod caricom Katarinom II. Kad je udovica umrla, vilu je naslijedila njezina kći, princeza A. G. Beloselskaya-Belozerskaya. Usput, upravo je ona postala primarni izvor glasina o pojavi "zlih duhova" u kući. Prema samoj princezi, više je puta čula strašne zvukove u kući, pa čak i vidjela duhove. Ne mogavši podnijeti takve strahote, Beloselskaya-Belozerskaya napustila je svoj ljetnikovac.

Nakon nekog vremena pokazalo se da svi duhovi nisu ništa drugo do banda razbojnika čija je svrha bila istjerati princezu iz ljetnikovca. Postigli su svoj cilj, a nakon bijega Belozerskaye nastanili su se u njezinom stanu. Valja napomenuti da su napadači ubrzo zarobljeni, a princeza se vratila u svoju kuću.

U devetnaestom stoljeću vila je prešla u posjed kćeri Belozerske i s Volkonske, supruge brata poznatog decembrista Sergeja Volkonskog.

Princeza je bila poznata po svojoj kreativnoj prirodi pa je stoga često u dvorcu dogovarala intelektualne večeri na koje su dolazile poznate osobe poput velikog pjesnika Aleksandra Sergejeviča Puškina, Denisa Davydova i Vasilija Žukovskog.

Zinaida Volkonskaya živjela je u vili do 1829. godine, nakon čega je otišla u Italiju. Nakon toga kuća je promijenila mnoge vlasnike.

Bahusov hram

Ljudi koji su imali sreću vidjeti unutrašnjost trgovine na dan otvaranja rekli su da je to nešto fantastično. U procesu stvaranja svoje trgovine, trgovac Eliseev spojio je međukat s prvim katom, uništivši dvoranu i velike dnevne sobe bivšeg dvorca Volkonskaya. Štoviše, kako bi napravio mjesta za poznata vina Eliseevsky, novi je vlasnik razbio mramorno stubište koje se smatralo glavnom atrakcijom dvorca.

Unutrašnjost trgovačkog prostora ostavljala je čudan dojam - velika količina pozlaćenih štukatura, a u dubini - tamna niša, koja podsjeća na tajanstvenu kutiju. Sliku je upotpunio veliki engleski sat sa pozlaćenim njihalom, koji se tiho kretao i stoga se činilo da sat ne radi.

Nova trgovina imala je tri velike prostorije s ukupno pet odjela. Najveći je bio odjel prodaje voća. Osim njega, trgovina je imala kolonijalni gastronomski, odjel za namirnice i slastičarstvo. I posljednji - peti - vlasnik posebno je izdvojio za prodaju proizvoda od kristala Baccarat.

Osim prodajnih odjela, trgovina Eliseevsky imala je svoja mini -poduzeća za proizvodnju prehrambenih proizvoda - malu slastičarnicu i pekaru, trgovine soljenjem, pušenjem i vađenjem ulja, kao i trgovinu za proizvodnju kobasica.

Nakon toga bilo je potrebno napraviti zaseban ulaz za trgovinu vinskim proizvodima, koji se nalazio sa strane Kozitskog prolaza. Činjenica je da je u to vrijeme trgovina alkoholnim proizvodima bila dopuštena na udaljenosti od najmanje stotinu metara od funkcionalnih crkava, dok je od glavnog ulaza u trgovinu mješovitom robom Eliseevsky do samostana Muka bila samo 90 metara. Inače, upravo se ovaj ulaz u sovjetsko doba nazivao "crnim", odnosno bio je namijenjen kupovini za vrijeme nedostatka "potrebnih" ljudi.

Eliseev je posebnu pozornost posvetio dotjerivanju prozora. Usput, kažu da je on izumio način izlaganja robe u obliku piramida. To je davalo izgled obilja, iako je obilje bilo prisutno u stvarnosti. Takav asortiman kao u trgovini Eliseevsky nije postojao ni u jednom trgovačkom poduzeću tog vremena. I tu su bogati Moskovljani prvi put vidjeli takve delicije poput inćuna, tartufa i maslinovog ulja.

Trgovina Eliseevsky uživala je nevjerojatan uspjeh među stanovnicima glavnog grada. A onda je njegov vlasnik odlučio stvoriti mrežu svojih trgovina, otvarajući prodajna mjesta u najvećim gradovima Ruskog Carstva - Sankt Peterburgu i Kijevu. Svi su oni izgledali poput moskovske trgovine, a sve u svemu bilo je obilje proizvoda koji se nisu mogli pronaći u drugim trgovačkim poduzećima.

Eliseevsky i Zemlja Sovjeta

Nakon Velike listopadske revolucije trgovina Eliseevsky zatvorena je, a ogromna natpisna ploča srušena. I tek početkom 1920 -ih, nakon što je ruska vlada usvojila Novu ekonomsku politiku, trgovina Eliseevsky je nastavila postojati. Međutim, sada se zvao "Gastronom broj 1".

Teška vremena za "Eliseevskog" došli su krajem osamdesetih, kada je KGB pokrenuo slučaj protiv šefa trgovine Yurija Sokolova. Sigurnosne kamere instalirane u uredu upravitelja trgovine pomogle su u utvrđivanju činjenice podmićivanja i puštanja robe "mimo blagajne".

Krajem 1982. Sokolov je, zajedno s drugim vodećim zaposlenicima trgovine, uhićen pod optužbom za podmićivanje i pronevjeru u osobito velikim razmjerima. Sokolov je osuđen na smrt, a 1984. je strijeljan.

Danas nismo zaboravili na trgovinu Eliseevsky. Početkom 2016. obnovljeno je pročelje zgrade koja je dobila status kulturnog objekta. Treba reći da su radovi na popravku izvedeni bez zaustavljanja rada trgovačkog poduzeća. Restauratori su odradili sjajan posao. A sada se slavna radnja Eliseevskaya pojavila pred Moskovljanima u istoj veličini u kojoj je viđena kada se otvorila 1901. godine.