Sadržaj:
- Hammondovi bomboni
- Butlers čokolade
- Lectar muzej u Sloveniji
- Konditorski koncern Babaevsky
- Tvrtka Hershey
Video: Gdje i kako nastaju najpopularniji novogodišnji i božićni slatkiši
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 00:07
Novogodišnje i božićne blagdane od djetinjstva povezujemo s dugim godišnjim odmorima, darovima i obiljem slatkiša. Njegovana šarena kutija s raznim slatkišima očekivala se kao pravo čudo. Danas slastičarske tvornice nude ne samo ogroman asortiman darova, već i uranjanje u pravu čokoladnu bajku, gdje daju slatkiše i novogodišnje dojmove.
Hammondovi bomboni
Hammond's Candies u Denveru otvoren je 1920. godine kao mala obiteljska tvrtka, a danas je to velika tvornica slastičarnica, a njegovi su proizvodi popularni i voljeni u cijelom svijetu. Poduzeće nije prestalo proizvoditi slatkiše tijekom Drugog svjetskog rata i Velike depresije, a 1995. već je postalo nacionalni brend. U početku je tvorac tvornice Karl Hammond sam razvio recept i sam se bavio prodajom svojih kreacija. Kad je razmišljao o proširenju poslovanja i opskrbi Europe bombonima s okusom, morao je zaposliti dodatno osoblje.
Puno se ovdje promijenilo tijekom gotovo stotinu godina, ali i danas se Hammond slatkiši izrađuju ručno od početka do kraja. Svatko može posjetiti izlet i vlastitim očima vidjeti kako se pravi pravo slatko čudo te naučiti povijest omiljenog slastičarstva. Posjetitelji tvornice mogu iz prve ruke vidjeti kako se njihovi omiljeni slatkiši crtaju, valjaju i ručno zamataju. Kako biste mogli vidjeti proces u svim pojedinostima, posvuda su instalirani veliki ekrani.
Butlers čokolade
Ovu je tvrtku u Dublinu 1932. osnovala Marion Butler, koja je svoja remek -djela nazvala Chez Nous Chocolates. Svoje je kreacije stvarala ručno do 1959. godine, nakon što je tvornicu čokolade prodala Seamusu Sorensu, koji je nastavio tradiciju proizvodnje kvalitetne čokolade.
Danas tvrtka zapošljava više od 400 radnika, a tijekom božićnih blagdana Butlers Chocolates pozvao je sve ljubitelje čokolade da prisustvuju posebnoj božićnoj turneji, gdje su svi mogli vidjeti kako se sastojci slatke poslastice pretvaraju u kutije luksuznih čokolada, čokoladnog Djeda Božićnjaka Klauzule. Pravi majstori stvarali su pred publikom barove i kremu od maslaca, aromatični toffee i brendiranu toplu čokoladu. Tijekom izleta moglo se kušati djela slastičarske umjetnosti, pogledati poseban film, posjetiti pravi muzej čokolade i ukrasiti čokoladnu figuricu Djeda Božićnjaka trakama tekuće čokolade i čokoladnim pahuljicama, a zatim je odnijeti kući u svijetlom pakiranju s vrpcom.
Lectar muzej u Sloveniji
Slovenski pekari stoljećima su medeno tijesto pretvarali u prekrasne kekse. Često ga uspoređuju s novogodišnjim medenjacima, no zapravo ima svoj izvorni okus meda. Spustite li se niz stepenice do podruma, tada u muzeju-pekarnici u gradu Radovlitsa možete naučiti sve o tradiciji spravljanja ovog gotovo novogodišnjeg i svijetlog kolačića, a također ga i kušati.
Od samog trenutka kad posjetitelj prijeđe prag pekare, osjećaj praznika ga ne napušta: majstori u narodnim nošnjama i puno kolačića ukrašenih raznobojnom glazurom, koja samo traži novogodišnju jelku.
Konditorski koncern Babaevsky
Upravo u tvornici slastičarnica Abrikosovih, koja je nakon revolucije dobila ime po čelniku Okružnog izvršnog odbora Sokolniki, Pyotru Babaevu, prve čokoladne figurice prvi put su proizvedene u 19. stoljeću. Tada je bilo moderno doći u posjet sa slatkim darovima: damama se nudilo kandirano voće u elegantnoj kutiji, a djeca su se počastila čokoladnim zečićima i patkama. Uoči revolucije 1917. pokrenuta je proizvodnja klasičnih čokoladnih Djeda Božićnjaka.
Danas možete posjetiti ne samo Muzej povijesti čokolade i kakaa koncerna konditorskih proizvoda Babaevsky, već i vlastitim očima vidjeti kako se vaši omiljeni slatkiši proizvode u legendarnim tvornicama Babaevsky i Krasny Oktyabr, a možete i kušati remek -djela čokolade koja imaju jedva sišao s pokretne trake. Istina, da biste otišli na ukusan izlet, morate se unaprijed prijaviti, jer uvijek postoji mnogo ljudi koji se žele upoznati s tajnama izrade slatkiša poznatih marki.
Tvrtka Hershey
Američka slastičarska tvrtka, znajući koliko su njezini proizvodi popularni, otvorila je cijeli park u kojem će gosti pronaći brojne atrakcije i zabavu. Ipak, posebno je zanimljiv izlet u proizvodnju, gdje vlastitim očima možete vidjeti sve faze izrade čokolade. Istina, izlet je organiziran kao zabavan i nitko ne pušta goste u same radionice kako nitko ne bi mogao otkriti poslovnu tajnu proizvodnje popularnih slatkiša.
Međutim, tijekom obilaska možete vidjeti prave proizvodne strojeve i osjetiti nevjerojatnu aromu čokolade. I odmah nakon izleta, gosti odlaze izravno u trgovinu tvrtke, gdje je apsolutno nemoguće odoljeti kupnji sve više čokoladnih darova.
Proslava Božića i Nove godine u različitim zemljama ima svoje karakteristike i tradiciju. To se odnosi i na glavnog sudionika ovih blagdana - Djeda Mraza. U svakoj zemlji on je svoj, poseban, a ime mu je drugačije. Najpoznatiji su Djed Mraz i Djed Mraz.
Preporučeni:
Kako izgledaju tradicionalni japanski slatkiši, od kojih je svaki remek -djelo
Japan je neobična zemlja i njegovi slatkiši su neobični. Izrađene su od tradicionalnih proizvoda za državu. I također, nisu baš slatki, zdravi i što je najvažnije, nevjerojatno lijepi
Novogodišnji SantaCon u San Franciscu - kako se izdvojiti iz gomile
Ne može se reći da su flash mobovi kod nas toliko razvijeni. Oni tek stječu svoju popularnost, dok je u mnogim drugim zemljama ova "tema" odavno procurila u mase
Tajne i simbolika na Bruegelovoj slici "Pad Ikara": gdje je glavni lik, gdje je pao i kako se to dogodilo
Ponekad su gledatelji zbunjeni nazivima slika koje umjetnici nazivaju svojim kreacijama. I često im ostaje misterij na što je autor mislio kada je davao imena jednom ili drugom svom djelu. Danas ćemo govoriti o poznatoj slici nizozemskog slikara i grafičara Pietera Brueghela Starijeg "Pad Ikara", na prvi pogled na koju je teško razumjeti gdje se sam junak nalazi, gdje je pao i kako se to dogodilo
Gdje su kopali glinu, gdje su pekli kraljevski kruh i gdje su sadili vrtove: Kako je izgledalo središte Moskve u srednjem vijeku
Šetajući centrom Moskve, zanimljivo je razmišljati o tome što je u srednjem vijeku bilo na ovom ili onom mjestu. A ako znate pravu povijest određenog područja ili ulice i zamislite tko je i kako živio ovdje prije nekoliko stoljeća, nazivi područja i cijeli pogled percipiraju se na potpuno drugačiji način. A već gledate centar Moskve potpuno drugim očima
Kako postaviti novogodišnji stol u 2018. godini
Do Nove godine ostalo je još jako malo vremena, a hostese već razmišljaju što bi stavile na svečani stol kako bi ugodile prijateljima i dragim osobama. Astrolozi podsjećaju da će nadolazeća godina biti godina žutog psa. Pas obećava miran i miran život, a da bi tako bilo potrebno je Novu godinu dočekati sa svojom obitelji i bliskim ljudima