Sadržaj:

5 povijesnih ličnosti koje su "dale" svoja imena predmetima i posuđu
5 povijesnih ličnosti koje su "dale" svoja imena predmetima i posuđu

Video: 5 povijesnih ličnosti koje su "dale" svoja imena predmetima i posuđu

Video: 5 povijesnih ličnosti koje su
Video: Aziz 9. Bölüm - YouTube 2024, Travanj
Anonim
Kraljica Italije Margarita Savojska i pizza nazvana po njoj
Kraljica Italije Margarita Savojska i pizza nazvana po njoj

U pravilu, kad naručuje određeno jelo u restoranu ili gleda različite arhitektonske građevine, osoba ne razmišlja zašto su tako nazvana. U ovom pregledu predstavljena su jela i predmeti koji su dobili ime po poznatim ličnostima.

Nikotin

Francuski diplomat Jean Wilhelm Nico
Francuski diplomat Jean Wilhelm Nico

U 16. stoljeću Jean Wilhelm Nico bio je francuski veleposlanik u Portugalu. Nije ispunio povjerenu mu misiju da oženi princezu Marguerite de Valois s portugalskim kraljem Sebastijanom, ali je uspio postati slavan iz drugog razloga. Diplomat je donio burmuticu. Catherine de Medici se svidjela novost, pa su uskoro dvorjani, a zatim i cijeli Pariz, nanjušili duhan. Duhan je dobio ime Nicotiana. Sam nikotin otkriven je tek u 19. stoljeću. Kemičari su ga nazvali po Francuzu koji je "natjerao" čitavu Francusku da njuši duhan.

Carpaccio

Talijanski slikar Vittore Carpaccio i jelo od sirovog goveđeg fileta nazvano po njemu
Talijanski slikar Vittore Carpaccio i jelo od sirovog goveđeg fileta nazvano po njemu

Jelo od sirovog goveđeg filea dobilo je ime u čast talijanskog slikara Vittore Carpaccio, koji je radio u 15. stoljeću. Njegove slike odlikovale su se neredima boja. Nekoliko stoljeća kasnije, 1950., u Veneciji je održana izložba slika ovog umjetnika. U isto vrijeme, chef Giuseppe Cipriani poslužio je novo jelo za groficu Amaliju Nani Mocenigo, kojoj su liječnici zabranili da jede kuhano i prženo meso u poznatom restoranu "Harry's Bar". Cipriani je pripremio tanko narezane komade goveđeg filea, začinjen maslinovim uljem i limunovim sokom te ukrašen rikulom, cherry rajčicama i parmezanom. Takav broj crvenih nijansi potaknuo je kuhare da jelo nazovu po slikaru - carpaccio.

Pizza Margarita

Kraljica Italije Margarita Savojska i pizza nazvana po njoj
Kraljica Italije Margarita Savojska i pizza nazvana po njoj

Godine 1889. talijanski kralj Umberto I. sa suprugom Margarita Savojska bili na odmoru u Napulju. Jednog dana su dobili ideju da probaju ono što su ljudi jeli. Pa, u to se vrijeme pizza smatrala univerzalnom hranom običnih ljudi. Kraljevski kuhar bio je na gubitku, pa je u kuhinju doveden vlasnik najbolje pizzerije u gradu, Rafaelo Esposito. Napravio je dvije tradicionalne pizze i jednu posebnu s cherry rajčicama, mozzarellom i listovima bosiljka. Bila je to treća pizza, koja je odgovarala bojama talijanske zastave, a koja se kraljici najviše svidjela. Stoga je Rafaelo Esposito svoju kreaciju bez oklijevanja nazvao "Pizza Margarita".

Potkrovlje

François Mansart je francuski arhitekt iz 17. stoljeća
François Mansart je francuski arhitekt iz 17. stoljeća

Francois Mansart smatran je jednim od poznatih arhitekata svog vremena. Podigao je kuće u tradicionalnom baroknom stilu 17. stoljeća, ali se istovremeno neprestano obnavljao, težeći savršenstvu. Françoisu Mansardu pala je na pamet ideja - umetnuti prozore izravno pod krov. Tako se potkrovlje na kraju pretvorilo u stan, ali se na njega nisu ubirali porezi (kao za niži kat). I takvo se potkrovlje počelo zvati potkrovlje.

Šampanjac Hemingway

Pisac Ernest Hemingway i njegov koktel
Pisac Ernest Hemingway i njegov koktel

Ljubav Ernest Hemingway svi znaju za alkohol. U svakom gradu u kojem je pisac boravio zasigurno će postojati institucija koja se pozicionira kao “omiljeni bar pape Ernesta”. Dok je pio koktele, Hemingway je smislio recept za svoje piće koje je krstio kao "Smrt u podne". Ovo je šampanjac koji sadrži apsint. Glavna stvar u pripremi ovog napitka nije bila izgubiti pjenušavost. "Champagne Hemingway" nije bio jedini na popisu njegovih omiljenih "jakih" pića.

Preporučeni: