Video: Zbirka Pečeno. Dizajn i kulinarska umjetnost
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 00:07
Nesumnjivo je da je ta umjetnost jedna od najvažnijih i najkorisnijih, i to ne samo zato što kombinira dvije potrepštine odjednom, i kruh, i cirkuse. Uostalom, samo pravi maestro može od dva ili tri proizvoda pripremiti pravu gozbu, a od vode, brašna i soli stvoriti cijelu kolekciju zdravih peciva.
Međutim, majstori koji su pokušali stvoriti zbirku The Baked nisu koristili samo spomenute sastojke. Na raspolaganju su imali i špinat, kavu, cimet i neke druge začine.
Svi koji su došli na Nizozemski tjedan dizajna i zainteresirali se za rad talijanskog dizajnerskog studija Formafantasma koje predstavljaju Andrea Trimarchi i Simone Farresin mogli su vidjeti neobična peciva. Prema mišljenju majstora kulinarskih stručnjaka, inspiracija im je došla nakon što su pogledali sličnu zbirku sicilijanskih dizajnera koji nisu pekli posuđe ili kućanske predmete, već arhitektonske spomenike.
Naravno, niti jedna od spomenutih zbirki ne može se pojesti. No, rijetko tko bi pomislio da se može gozbiti umjetničkim djelima, iako pečenim u pećnici do zlatno smeđe boje …
Preporučeni:
Vješt pletilja stvara kulinarska remek -djela koja se ne razlikuju od originala
Gledajući ova nevjerojatno ukusna i luksuzno poslužena jela, želim ih upravo tamo isprobati. Međutim, ako se približite i bolje pogledate, odmah se počnete smijati. To priznaju mnogi koji su ikada vidjeli "proizvod" Kate Jenkins. Činjenica je da je ona obrtnica i da su sva njezina remek -djela iz plodova mora, razno povrće, spektakularne zdravice, pa čak i kiflice pletene od vune
Zašto neki narodi imaju prilično čudne preferencije u pogledu ishrane: pokvareni tofu za Kineze i druga kulinarska uživanja
Vjerojatno nikome neće biti tajna da su gastronomske sklonosti većine naroda svijeta sasvim različite. A u nekim je slučajevima "polaritet" okusa toliko izražen da predstavnici jedne nacije, potiskujući gađenje, nikada neće ni okusiti neka jela. Koji se za druge ljude smatraju pravom poslasticom. Koja je tajna činjenice da predstavnici jedne vrste živih bića - čovjeka, u različitim dijelovima planeta imaju tone
Kulinarska remek -djela: originalni skulptorski kolači
Torta nije samo slatka poslastica, ona je pravi ukras svečanog stola. Istina, vješti majstori ponekad stvaraju takva remek -djela kulinarske umjetnosti koja su više poput skulptura od marcipana, glazure, vrhnja i keksa. Danas govorimo o nevjerojatnim kolačima Kathy Knaus (Kathy Knaus)
Kulinarska remek-djela Domenica Krolla: zanosni pizza portreti zvijezda
Pizza je jedno od najpopularnijih svjetskih jela. Klasičan recept za njegovu pripremu jednostavan je: tijesto, rajčica i sir svi su potrebni sastojci. Istina, da biste gotovo jelo pretvorili u pravo kulinarsko remek -djelo, trebat će vam i virtuozna vještina poznatog kuhara Domenica Crolle. Rodom iz Italije, razmazi posjetitelje u svom restoranu Bella Napoli (Glasgow, Škotska) neobičnim pizzama s portretima poznatih osoba
Kulinarska instalacija Kineskog paviljona na Venecijanskom bijenalu
Na bijenalu u Veneciji uobičajeno je izlagati ne samo pojedinačna djela pojedinih umjetnika iz različitih zemalja, već i stvarati čitave tematske paviljone koji predstavljaju velike muzeje, kolekcionare ili čak zemlje. Ove je godine, primjerice, u Veneciji otvoren kineski paviljon, čiji je jedan od eksponata bila instalacija "Cloud Tea" posvećena kuhinji ove zemlje